お菓子日記 春

柏餅始めました。みそあん・こしあん

柏餅始めました。みそあん・こしあん
桜の木も葉が出てきましたね。ということは柏餅の登場です。
柏の木は、新しい芽が出てこないと古い葉っぱが落ちないことから
縁起のいい木なんです。教会通りのちょっと入ったところにもありますよ~!

柏餅は、自家製の餡をもっちもちの生地で包み、
柏の葉で巻いたお菓子です。お節句が近くなったら「つぶあん」もお出ししております。

| | コメント (0)
|

もも餅
もも餅とは、桃が小さいときに収穫して甘露煮にしたものを、
桃のあんこで包みさらにやわらかい求肥で包んだお菓子です。あまり見かけない珍しいお菓子ですよ。

| | コメント (2)
|

手焼き桜餅

手焼き桜餅
桜餅は、coldsweats01毎日手焼きしていますimpact
きれいなピンク色が、thinkむずかしい・・・
ですが、この時期ならではのお菓子ですね。桜の塩の感じがたまらない(^q^)

| | コメント (0)
|

うぐいすもち

うぐいすもち
柔らかいお餅に、うぐいすの型にして、黄奈粉をかけました。中は、こしあんです。きなこたっぷりおかけしてます。

| | コメント (0)
|

桜餅登場!!!!

桜餅
更新の遅くなりました<(_ _)>
今年もよろしくお願いします。
まずは、
桜餅登場です。
皆さんご存じのお菓子。もっちもちの生地に、こしあんをおき、桜の葉で巻いたお菓子です。


| | コメント (0)
|

すぎなみスイーツフェアに出展します。

すぎなみスイーツフェア
4月24日(日)11時から「すぎなみスイーツフェア」に出展します。今回初めての出店です。
どうなる事かわかりませんが、しっかり宣伝してきます。でも、雨みたい・・・・・

| | コメント (0)
|

柏餅始めました。

柏餅
柏餅始めました。今は、こしあん・みそあんの2種類ですが、連休前には、つぶあんも柏餅も作ります。

| | コメント (0)
|

恵方巻き

恵方巻き
恵方巻き2・3日の限定販売致します。人参・かんぴょう・卵焼き・ホウレンソウ・さくらでんぶ・きゅうりが、入ってます。ヘルシー野菜の巻物になってます。

| | コメント (0)
|

草餅

草餅
よもぎいっぱいの団子生地に、中は、つぶあんです。
変った形は、お人形の形のように作っているつもりです。

| | コメント (0)
|

物産展ありがとうございました。

物産展ありがとうございました。
物産展ありがとうございました。おかげさまで、なんとかやり遂げることができました。
これからも榛名屋をよろしくおねがいします。<(_ _)>

| | コメント (0)
|

より以前の記事一覧