お菓子日記 冬

花びら餅登場!!!

花びら餅
年末年始には、欠かせませんね。
生地は、求肥で中、味噌餡です。甘露煮のごぼうが入ってます。やわらかくて味噌とごぼうが良く合いますよ。その上、餅があるんですから・・・・・(^O^)/お菓子のお雑煮です!!!

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黒まめ販売中!!

丹波の黒豆

昨年も好評いただいております。丹波の黒豆です。
おせち料理には、欠かせない逸品ですね。
毎年心待ちにしてくださるお客さまもいらっしゃいます。

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上生 松竹梅

上生 松竹梅
お正月の上生菓子練りきり(赤)「香梅」、キントン羊羹(緑)「若竹」、大納言鹿の子(黒)「栄松」です。花びら餅・鏡餅とご一緒にいかがでしょう(^。^)


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花びら餅

花びら餅
年末年始には、欠かせませんね。
生地は、求肥で中、味噌餡です。甘露煮のごぼうが入ってます。やわらかくて味噌とごぼうが良く合いますよ。その上、餅があるんですから・・・・・(^O^)/お菓子のお雑煮です!!!

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もう年の瀬ですね

鏡餅
もう年の瀬ですね。今年もあと少し来年いい年にするためにモチ100%のお餅はいかがですか?
お供え餅の飾り方も掲載してますよ~!
ご予約のお客様には、きな粉を差し上げてます。

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くりすます上生


もうすぐ、クリスマスですね。和菓子でやるのもいいんじゃないでしょうか?「サンタ」と「リース」です。
「サンタ」は、練切・こしあんです。「リース」は、キントン・つぶあんです。

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柚子巻き登場!!

柚子巻き
柚子巻き登場!!!上用饅頭のもっちりとした生地にやわらかい柚子の羊羹を巻きました。お茶のお菓子やちょっとしたお菓子に最適です。柚子のいい香りがしますよ~!!

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上生 さざんか

上生 さざんか
寒くなってきましたね。「上生 さざんか」を作りました。色々なお菓子屋さんを見てみるとすっごく勉強になりますね。そんなことで、今年のさざんかは、こうなりました。どうでしょうか?

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下町お取り寄せグルメpart2

下町お取り寄せグルメ 本日、下町お取り寄せグルメに掲載されました。

しあわせ最中が、載りました。

もっと皆様に榛名屋知っていただけるようにがんばります。

下町お取り寄せグルメ2

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上生 水仙

上生 水仙 sun榛名屋の新上生登場!!

練り切りmist「水仙」です。

ちょっとシンプルすぎたかな?despairでも、水仙ってシンプルだよね。

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